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DI-ariamente

Don't be afraid of anything ūü§ó

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Muffins Salgados

Catarina Lopes Garcia, 27.10.19

O prometido é devido, por isso cá estou eu. Como podem ver pelo título a receita que já esteve prometida durante a semana sempre apareceu. Na semana passada decidi experimentar duas coisas, uma salgada e outra mais "doce" (as queijadinhas - podem ver aqui), decidi partilhá-las com vocês porque são um bom snack para aquelas horas em que a fome aperta.

Os Muffins Salgados são uma receita da Inês (deixo aqui o link do Instagram para poderem passar lá e seguir, porque ela faz coisas maravilhosas - https://instagram.com/inesgetshealthy?igshid=mjzm09c614xc ) e são deliciosos, experimentem.

A receita é muito simples:

Ingredientes:

  • ¬†200 gr de cenoura cozida
  • IMG_20191019_132739.jpg20 gr de farinha de gr√£o
  • 10 gr de linha√ßa mo√≠da
  • 100 gr de claras
  • 65 gr de queijo creme
  • sal, pimenta e cebolinho ( ou tempero a gosto)¬†
  • queijo para rechear (podem optar por outras coisas que gostarem mais)

Preparação: Juntar os ingredientes todos até obter uma massa, colocar um pouco em formas untadas e rechear com o queijo, tapar o queijo com o resto da massa e, é só levar ao forno pré-aquecido até cozerem. 

Espero que gostem e até para a semana meus amores.

Beijinhos  

                                                                                                                        Catarina 

 

 

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