Boas malta, antes demais desculpem só estar a partilhar hoje um novo conteúdo mas, desde terça que estou a escrever este post e não está a sair nada bem!! 

Como já devem ter reparado pelo título, hoje trago-vos mais um assunto que se relaciona á Diabetes, os objetivos do tratamento e os elementos fundamentais no controlo da mesma.

Um objetivo importante no controlo da diabetes é reduzir  o número e a gravidade dos sintomas, bem como os efeitos seundários que se podem sentir.

• Objetivos do tratamento: -Não sentir desconforto ao longo do dia;

                                                       -Bem estar geral;

                                                       -Ter um crescimento e desenvolvimento normais;

                                                       -Escolaridade e vida profissional normais;

                                                       -Vida familiar normal;

                                                       -Prevenção de complicações a longo prazo;

A Diabetes não deve provocar distúrbios na vida escolar ou no trabalho. É complicado estudar quando a glicémia está muito baixa ou muito elevada, já que isso perturba a concentração.

Três elementos fundamentais no controlo da diabetes: Insulina,Plano alimentar e exercicio.

• Insulina- É fundamental uma vez que esta hormona se encontra em défice na diabetes e é essencial para a vida;
• Alimentação- Alimentar-se com sensatez é essencial, o que não quer dizer que as refeições para as pessoas com diabetes tenham de ser muito diferentes da alimentação comum usufruída por todos.
• Exercício- É igualmente recomendado para todos e vai ajudar a atingir um bom nível de aptidão física.

Já tenho quase um ano e meio de Diabetes e ao longo do tempo apercebi-me que o melhor e mais importante método para controlar a Diabetes é a motivação. Quanto mais motivado estiveres, mais bem preparado vais estar para controlar a tua diabetes. É importante que entendas que o tratamento é para o teu bem e não para o bem dos teus pais, da tua família e muito menos para beneficiar o teu médico ou enfermeiro (eles apenas ficam muito felizes com a tua evolução, e apoiam-te SEMPRE). 

Caso tenhas diabetes, deves tornar-te um especialista, aprendendo a lidar de uma forma satisfatória com as situações que a vida te reserva.

É perfeitamente normal que te questiones "Porquê Eu?" , é natural que sintas dificuldades em aceitar o facto de teres diabetes, afinal tu não escolhestes isso. É necessário algum tempo para analisar os teus sentimentos e ajustares-te gradualmente a esta nova e estranha situação com a qual toda a família irá passar a confrontar-se.

"Se queres uma coisa bem feita, fá-la tu mesmo" 

                                                                                                                               Catarina 

Olá malta, estou de volta e, hoje como já devem ter percebido pelo título, trago-vos uma bela receita .  

Tal como vos tinha dito na apresentação do meu blog, adoro cozinhar e hoje foi dia de ir até á cozinha testar algo novo e ver no que dava. Foram três as receitas que experimentei e digo-vos, a melhor (e única que me satisfez) é a que vou partilhar convosco.

Espero que gostem tanto como eu gostei!!   (fiz pouca quantidade,porque não sabia no que ia dar e, na possibilidade de não gostar, não havia necessidade de desperdiçar ingredientes) 

Aqui fica a receita.

Ingredientes:

• 50 gramas de avelã torrada (ou crua, podem optar por torrar em casa)
• 50 gramas de tâmaras secas
• 1 colher de sopa de cacau (usei cacau puro, mas podem usar o que preferirem)
• 60 ml de água

    Preparação:

• Colocar as tâmaras a demolhar em água quente (enquanto se trituram as avelãs);
• Triturar as avelãs até ficar uma espécie de "creme";
• Adicionar as tâmaras (escorridas) e o cacau ao creme e voltar a triturar;
• Por fim, adicionar a água e voltar a misturar.

Agora é só colocar num pote ou numa taça, "et voilà", está feita a vossa "nutella". O próximo passo é barrarem este belo creme onde preferirem. 

                                                                                                                                Beijinho, Catarina

Olá malta, cá estou eu de novo, não tão cedo como queria mas não tive hipótese de vos escrever antes!!

Ainda antes de crir o blog, já tinha (tenho) uma data de "posts" planeados e escritos, prontos a ser publicados, era só escrever e partilhar , mas entretanto mudei tudo, tive novas ideias,pensei em novas formas de escrever sobre isto e então hoje vai ser muito em "cima do joelho" que vou partilhar este post convosco, mas o que interessa é que vocês entendam!  

O meu blog, tal como vos disse na apresentação vai ser sobretudo para eu vos falar um bocadinho da minha "doença", a Diabetes Tipo 1, e hoje vou começar por ai.

• O que é a Diabetes Tipo 1?

A Diabetes Mellitus tipo 1(DT1) surge quando o pâncreas deixa de produzir insulina. É uma "doença" auto-imune, o que significa que o próprio corpo, através do sistema imunológico, ataca as células que produzem insulina no pâncreas. Isto faz com que o corpo seja incapaz de controlar a quantidade de glicose(açúcar) no sangue.

A DT1 desenvolve-se geralmente em crianças, adolescentes ou jovens adultos e, a única forma de tratamento é a administração de insulina, por isso, somos insulino-dependentes. 

• O que é a glicémia?

A glicémia é a quantidade de glicose (açúcar) no sangue e varia consoante a hora do dia, a alimentação, o exercício e a dose de insulina.

• O que é a insulina?

A insulina é uma substância produzida no pâncreas e atua como uma "chave", permitindo que a glicose dos alimentos entre nas células e, assim possam obter a energia que precisam. As necessidades de insulina mudam e, desde cedo, a dose de insulina tem de ser revista continuamente. Durante os primeiros dias, os "doentes" necessitam de elevadas doses de insulina, que vão sendo reduzidas gradualmente com o passar do tempo.

 Existem dois tipos de insulina:

1. Insulina de ação rápida, que se administra no ínicio de cada refeição, de acordo com a glicémia e a quantidade de hidratos de carbono que vamos ingerir. Tem duração de 3 a 4 horas.
2. Insulina de ação lenta, administra-se apenas uma vez ao dia, sempre á mesma hora. Tem duração de 24 horas. 

"Diabetes tipo 1 é um diagnóstico sem final de semana,sem feriado e sem férias."

Bem, por hoje ficamos por aqui, se continuasse a escrever ficava muito tempo com a mão no teclado. Espero que gostem,e espero também que tudo o que eu falar aqui sirva para vos trazer mais conhecimento,sobre uma coisa que para muitos de vocês é desconhecido.

Um grande beijinho e até breve;     

                                 Catarina

Olá malta,antes de mais sejam bem vindos ao meu blog!

Vou começar por vos falar um pouco sobre mim; Chamo-me Catarina,tenho 18 aninhos e vivo no Caramulo (Serra do Caramulo). Nasci em Coimbra, prematura com 27 semana e meia e vim ao mundo com apenas 1 kilo e 200 gramas! :D  Tenho 2 irmãos, o Diogo (o mais velho) e a Ana Carolina (a minha gémea).

Sou uma miúda cheia de sonhos e vontade de viver. Sou apaixonada pela cozinha,especialmente pela área da PASTELARIA e gosto muito de colocar as minhas poucas "qualidades" em prática, aproveitando cada bocadinho para "inventar" e experimentar novas receitas. Para além da pastelaria tenho outra grande paixão que é o FUTEBOL. Desde miúda que adoro e parece que cada vez gosto mais.

     Este blog "nasceu" porque tenho uma enorme vontade de vos falar sobre o meu dia a dia com a minha "doença" ,tenho Diabetes tipo 1 desde os meus 16 anos , mas também para poder mostrar que a Diabetes não nos impossibilita de lutar-mos pelos nossos sonhos. :) 

Para terminar esta "apresentação" quero só dizer que a intenção dos meus posts não é dar más noticias, nem assustar-vos. É sim trazer-vos conhecimentos sobre algo que para muitos  vocẽs é desconhecido! 

Um beijinho! 

                                                                                                                                       Catarina